Bahan: - 1 buah pare ukuran besar belah 2 kerok isinya potong-potong. - 250 gr udang kupas kulitnya. - 5 buah bakso ayam iris-iris. - 5 siung bawang merah. - 3 siung bawang putih. - 5 buah cabai merah. - 5 buah cabai rawit. - Air secukupnya. - Garam, penyedap rasa dan gula pasir secukupnya. - Minyak untuk menumis. Cara memasak:
Langkah 1. Siapkan bahan-bahan, cuci bersih sayuran dan cabe. Pepayanya agak diremas supaya lemas ya mom. Langkah 2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis bersamaan hingga wangi. Langkah 3. Lalu masukkan pepaya dan gula jawa. Tunggu hingga gula jawa larut. Lalu bumbui dengan kecap, lada, garam, dan kaldu jamur. Tambahkan air.
Resep dan cara membuat Oseng Pedas Pepaya Muda sederhana ala rumahan dari Ummu Alfard dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! Oseng pepaya muda dengan bumbu sederhana menghasilkan masakan lezat. Sumber Gramedia.com. KOMPAS.com - Pepaya adalah buah yang dapat dikonsumsi saat masih muda dan matang sempurna, tidak saja buahnya tetapi daun pepaya juga dapat dimakan. Buah pepaya matang bisa langsung dimakan.